Manual de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos
O Processamento adequado de alimentos é crucial para assegurar a saúde pública. O Guia de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos oferece recomendações completas sobre como preservar a sanidade durante todas as etapas do processo alimentar. Desde a obtenção de ingredientes até o oferecimento do refeição, este guia aborda elementos vi